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Made from acorn-fed, free range, 100% Ibérico pigs from the dehesa (wooded pasture) of Valle de los Pedroches outside of Cordoba, Spain. The pigs roam the dehesa feasting on acorns from Encina Oak trees, contributing to the sweetness of the meat and high oleic acid and Omega-3 content. We carry an extensive line of Ibérico cured meats and sausages of varied flavors and textures that will appeal to all charcuterie lovers.

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Dehesa Cordobesa® Cabecero de Bellota 100% Ibérico

Dehesa Cordobesa® Cabecero de Bellota 100% Ibérico

Valle de los Pedroches (Andalucia), Spain

Dehesa Cordobesa® Chorizo de Bellota Ibérico

Dehesa Cordobesa® Chorizo de Bellota Ibérico

Valle de los Pedroches (Andalucia), Spain

Dehesa Cordobesa® Jamón de Bellota 100% Ibérico

Dehesa Cordobesa® Jamón de Bellota 100% Ibérico

Valle de los Pedroches (Andalucia), Spain

Dehesa Cordobesa® Lomito de Bellota 100% Ibérico

Dehesa Cordobesa® Lomito de Bellota 100% Ibérico

Valle de los Pedroches (Andalucia), Spain

Dehesa Cordobesa® Lomo de Bellota 100% Ibérico

Dehesa Cordobesa® Lomo de Bellota 100% Ibérico

Valle de los Pedroches (Andalucia), Spain

Dehesa Cordobesa® Morcilla de Bellota Ibérica

Dehesa Cordobesa® Morcilla de Bellota Ibérica

Valle de los Pedroches (Andalucia), Spain

Dehesa Cordobesa® Paleta de Bellota 100% Ibérica

Dehesa Cordobesa® Paleta de Bellota 100% Ibérica

Valle de los Pedroches Andalucia, Spain

Dehesa Cordobesa® Presliced Ibéricos

Dehesa Cordobesa® Presliced Ibéricos

Valle de los Pedroches (Andalucia), Spain

Dehesa Cordobesa® Salchichón de Bellota Ibérico

Dehesa Cordobesa® Salchichón de Bellota Ibérico

Valle de los Pedroches (Andalucia), Spain

Dehesa Cordobesa® Solomillo de Bellota 100% Ibérico

Dehesa Cordobesa® Solomillo de Bellota 100% Ibérico

Valle de los Pedroches (Andalucia), Spain

Lardo Ibérico Dehesa Cordobesa®

Lardo Ibérico Dehesa Cordobesa®

Valle de los Pedroches (Andalucia), Spain

Sobrasada de Bellota Ibérica

Sobrasada de Bellota Ibérica

Valle de los Pedroches Andalucia, Spain